|
.х. Пухляковский
Пухляковский был основан в 1780 году и до 1920 года входил в юрт станицы Раздорской, Первого Донского округа Области войска Донского. Первоначально, до 1905 года он назывался Собачинским по названию переправы – брода через реку Дон, известной ещё со времён Великого переселения народов (IV-V в.в. нашей эры).
Как гласит легенда, в районе острова, что находился напротив нынешнего Дома отдыха, в стародавние времена располагалась переправа-брод через Дон. Однажды появилось здесь невиданное чудище и стало наводить страх и ужас на переправлявшихся через реку людей. Дабы успокоить, замирить чудище по совету бывалой старушки поймали собаку, отрубили голову и бросили в водоворот. После чего он успокоился, а переправа получила название Собачинской.
На картах XIX века это место показано как Собачий Яр или Собачий Лог. Географически оно находилось в районе, где сегодня расположены виноградники Пухляковского опытного поля Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И.Потапенко (г. Новочеркасск).
Другое предание рассказывает о том, что казаки, первопоселенцы из станицы Раздорской в нижней части нынешнего хутора близ Собачьего Яра или Лога завели виноградные сады, получившие название Собачьих, потому как охранявшие сады собаки поднимали всякий раз далеко слышный лай и вой.
Чтобы ни говорили легенды и предания о происхождении первоначального названия хутора, но действительно, хорошо прогретые солнцем и богатые родниками склоны, способствовали выращиванию здесь прекрасного на вкус винограда. За счёт его рос и богател хутор.
Первые поселенцы селились вначале там, где сейчас расположен Дом отдыха. Это был Нижний хутор. По рассказам старожилов, в этой части хутора жили в основном домовитые казаки. Среди которых Павловы, Сухаревы, Черевковы, Рындины, Кравцовы, Котовы, Пятаковы имели не одну сотню виноградных кустов.
Во время коллективизации в начале 1930-х годов многих казаков признали кулаками и выслали из хутора. В 1936 году на базе примерно десяти бывших казачьих куреней, оставшихся без хозяев и переданных в колхоз, решением Ростовского облисполкома был основан Дом отдыха.
В ХIX веке хутор расширялся в сторону станицы Раздорской. В этой части возник Верхний хутор. За ним в сторону Раздорской по склонам располагались виноградные сады Брагина, Ивана Андреевича Пухлякова и других казаков.
Вина, приготовляемые в малопривлекательном на слух хуторе Собачинском приобрели добрую славу на Дону. И судьба благоволила к хутору. Нигде нибудь, а именно здесь стараниями Атамана войска Донского, графа М.И.Платова в 1814 году был открыт «Образцовый винный подвал».
Это было первое учебное заведение на Дону, где своими знаниями с казаками делились виноделы, приглашённые М.И.Платовым с берегов Рейна – купор и два бочара (Франц Миллер и Петер Зейдель из Эльвиля, Яков Висман из Бибриха). Немецкие виноделы занимались выделкой из донских сортов винограда вин, подобных рейнским. Однако вскоре после смерти М.И.Платова в 1819 году «образцовый подвал» был закрыт.
Но на этом история хутора как одного из центров виноградарства и виноделия не закончилась. Хутор рос, увеличивалось число его жителей.
В 1837 году в Собачинском хуторе имелось 76 дворов, 2 двора отдельно. В них проживало 210 казаков.
В 1859 году в хуторе было 81 дворов, в которых проживало 428 человек.
На период 1873 года в хуторе насчитывалось 114 дворов. Отдельных домов, составляющих дворы – 3. Всего жителей – 649 человек. В хозяйстве у хуторян имелось: 58 плугов, 205 лошадей, 175 пар волов, 669 коров, 1484 овец. Занятие виноградарством и виноделием в хуторе считалось главным занятием его жителей.
Согласно Первой всеобщей переписи населения Российской Империи проведённой в 1897 году в Собачинском хуторе: число дворов – 105. Число хозяйств – 105. Число наличного населения: мужского пола – 357, женского пола – 409. Всего – 766 человек.
В 1915 году, уже в хуторе Пухляковский в 190 дворах, проживало 1003 человека.
|